Categories: Cocina de autor, Cocina profesional, Pastelería
Travel Cake by Garuharu
$55.800
Sin existencias
Te avisaremos cuando esté disponible.
Eunyoung Yun
The table
Tapa Dura con sobrecubierta
Inglés
368
Cuarto libro de la serie Garuharu. Incluye 41 recetas exclusivas de Yun Eunyoung
Travel Cake es el cuarto libro de Garuharu y en éste, Yun Eunyoung presenta 41 recetas exclusivas que incluyen bizcochos, petit gateauxs, financiers, magdalenas…
Cada receta cuenta con fotografías, paso a paso y descripciones detalladas de todo el proceso. Además, puedes inspirarte a través del sabor, la textura y el diseño.
Las recetas reflejan las necesidades del consumidor, e incluye opciones veganas, sin gluten y sin huevo, de tal modo que existe una variedad de ideas para usar ingredientes alternativos para lograr un buen sabor y textura.
Formas de pago