Categories: Cocina de autor, Cocina profesional
Tegui
$74.900
1 disponibles
Peso:
2,486 kg
Autor:
Martitegui, Germán
Editorial:
Catapulta editores
Encuadernación:
Tapa Dura
Formato:
24 x 29 cm.
Idioma:
Español
Nro. Páginas:
477
ISBN: 9789876374620
Esta edición de lujo recrea la experiencia única que ofrece a sus visitantes TEGUI, el restaurante del prestigioso cocinero Germán Martitegui. El chef concibe cada plato como una obra de arte que combina sabores, texturas y color y esto se refleja en las páginas de TEGUI, el libro del restaurante premiado por tercer año consecutivo como el mejor de Argentina y uno de los diez mejores de Latinoamérica.
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