Repostería sana

Henrietta Inman elaboró esta edición de recetas originales que evocan postres y repostería clásica con giros inesperados, más saludables y cruciales para aquellos que, o bien desean llevar una vida más sana, o eliminaron el gluten, los lácteos o los azúcares y desean seguir preparando postres espectaculares.
CONTENIDO: Lácteos, las alternativas ○ Azúcas, las alternativas ○ Gluten, las alternativas ○ Potenciadores del sabor y superalimentos ○ Muzzinfs, bizcochuelos y panes ○ Pastas, brownies y barritas ○ Tartaletas maravillosas y tartas exquisitas ○ Postres sin cocción y mucho más.