Postres y tortas con galletitas

Emi Pechar, joven y experimentada especialista en pastelería, en este libro derrocha creatividad. A partir de galletitas clásicas, dulces o saladas, redondas o cuadradas, con y sin relleno, de vainilla o de chocolate, propone más de no recetas para hacer postres, tortas y pefit fours. Son propuestas fáciles y novedosas que tentarán a chicos y grandes.