Categories: Cocina temática, Pastelería
Pasteles y tartas dulces
$17.800
1 disponibles
Peso:
1 kg
Autor:
Autores Varios
Editorial:
Blume
Idioma:
Español
Nro. Páginas:
330
Formato:
19,5 x 23,5 cm
ISBN: 9788415317531
Reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso.
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