El país donde florece el limonero – Historia de Italia y sus cítricos

Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así El país donde florece el limonero invita al lector a emprender un viaje único y fascinante a la Italia de ayer y de hoy.
“Un libro imprescindible para cualquier lector al que le interesa la relaciónde los viajes, la codicia y el ingenio humanos con el cultivo de la plantas que comemos, olemos y bebemos” Robin Lane Fox
“Mezcla de ensayo histórico, recetario y crónica de viajes, el libro de Attlee demuestra que el mundo sería distinto sin limones” Javier Rodríguez Marcos – El País
“Attlee nos acompaña a traves de toda Italia, recorriendo al tiempo pasado, desde las glorias del Imperio romano hasta nuestros días, pasando por los jardines de los Médici” El Cultural