184 Pastas de té

En una nueva fiesta de la participación y el talento, la V edición del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2022 reunió a una cantidad espectacular de las mejores pastelerías de todo el país. Su propósito, demostrar la fuerza que tiene esta especialidad, tanto desde una mirada que bebe de la tradición, como a través de una inquietud por explotar todo su potencial innovador. Una pasta de té ganadora absoluta, la golosa Madagascar de Jaime Rodríguez, 16 premios autonómicos, 39 pastas finalistas y un total de 184 propuestas que te transportarán a la nueva era dorada de los bocados crujientes más populares de la pastelería artesana.
Descubre las recetas, procesos detallados y fotografías de todas las pastas de té participantes.