Cocina de autor
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Cocinar felicidad – Ramón Freixa
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Lo que me gusta comer (Con fallas en tapa)
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Lera Gastronomía, Cultura y Caza
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Copia original
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La cocina japonesa
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Campo – Cocina y encuentro
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La insurrección silente del chef Paco Roncero
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Chocolate – Ramón Morató con falla en el lomo
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Ikoyi
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Apicis #41
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Apicius #42
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Pastry Revolution #67 L´Atelier – Eric Ortuño la esencia de la pastelería
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